Pynės

Svogūnai ir česnakai užauginti ir į kasas supinti. Naujoko ūkis siūlo visiems savo virtuvę pasipuošti česnakų ir svogūnų pynėmis, bei nepamiršti, kad tai puiki dovana sau ir draugui :).
Svogūnų pynės trijų dydžių: maža, vidutinė ir didelė.

2014 sezono naujienos

Šiemet ilgas kelias iki braškių drerliaus, kadangi šalnos padarė savo, bet jau šiandien truputį ant savo stalo Jums jau turim. Taip pat jau galim su Jumis dalintis ir pirmosiomis daržovėmis:

• Salotų miksu (jaunų salotų lapeliai, lapinių burokėlių lapeliai, sultenė);
• Gūžinės salotos (traškios iceberg tipo, sviestinės, lapinės garbanotos žalios ir violetinės);
• Svogūnų laiškai;
• Ridikėliai;
• Lapiniai kopūstai;
• Švieži melisos lapeliai;
• Rabarbarai;
• Braškės.

Viskas užauginta natūraliai, suskinta šviežiai (iš vakaro ir ryte), nuplauta. Skanaus!
Ūkis mažas, tai visų gėrybių kiekiai riboti, visi norintys mūsų uogas ir daržoves turėti ant savo stalo, skambinkite mums planuokite savo "daržovių krepšelį" ir taip padėkite mums planuoti savo derliaus skynimo darbus, siūlikite ką norite matyti savo daržovių meniu, o mes stengsimės įgyvendinti. Laukiame Jūsų pasiūlymų ir užsakymų.
Jūsų ūkininkai
 861071876 Andrius ir 867523999 Indrė

Ir vėl pavasaris

Skausmingai išgyvenome savaitę, šalnos nušaldė braškių žiedus. Braškių šiemet bus nedaug kas liko kol kas sunku pasakyti, pamatysim kai sužydės nauji žiedai, nes dabar žydintys pajuodę, labai gaila. Na, o kiti darbai nesustoja, jau: špinatais antra savaitė džiuginame Vilkaviškio klientus, jau greit susitiksime ir Kaune. Jau rytoj valgytojai savo stalą galės papildyti lapiniais kopūstais, melisos arbata, špinatais, jaunais česnakais.

Špinatai traškūs, pakuojame į hermetinius maišelius, tai net nesuvartojus iš karto puikiai laikosi, išbandėme savaitę. Troškinant neukrenta į "košę". Skanumėlis :). Turėsime visą sezoną.

   Jau visa savaitė, kaip pasirodė bulvių viršūnėlės, beliko sulaukti žiedų ir mėgausimės šviežiomis bulvėmis.

Traškiosios cukinijos jau greitai tūrėtų prisijungti prie špinatų ir patekti ant valgytojų stalo, nes žiedai jau ruošiasi parodyti spalvą.

Vakar pradėjo žydėti pirmieji žirniai, laukiam nesulaukiam, kada galėsime gliaudyti.

Na ir koks stalas be gėlių, šios irgi jau kelių savaičių bėgyje keliaus į lysves ir lauksime žiedų :)

Žydi braškės

Oras vasariškas dienomis skraido drugeliai, šildo saulė, bet pavasariškas naktimis. Jau po tuneliais baltuoja braškių kereliai, tik gaila, kad naktinės šalnos vis sušaldo kai kuriuos žiedus. Tikimės, kad nustos šalti naktimis ir galėsime džiaugtis saldžiomis braškėmis.

Salotos

Šventės praėjo, sėja ir sodinimai tik prasideda. Galėsime mėgautis įvairių spalvų salotomis

Su artėjančiom Šv.Velykom!

Su artėjančiom Šv.Velykom brangūs mūsų ūkio gerbėjai, linkim gražių švenčių!

Susitiksime po švenčių ir toliau auginsime savo gėrybes kartu :)

Pavasario darbai ir rezultatai

Kol braškės šildosi po tuneliais ir slepiasi nuo šalnos, braškių daigai keliauja pas braškių valgytojus į lysves. Paprikos stiprėja ir ruošiasi kada bus patalpintos į lysves. Žirniai gražiai stiprėja ir jau laukia atramų. Taip kasdien vis kas naujo žalio, šiandien jau sudygo kai kurios gėlės (taip taip turėsime Jūsų namams darželio gėlių). Įdomus sezonas laukia braškės ir avietės jau mums nenaujokės, o daržoves auginsime pagal įgytas žinias iš knygų,  kur pagrindinės trąšos saulė ir vanduo ir žinoma sveika žemė, papildoma kompostu.
Šiandien klientė atvykusi į ūkį pirkti braškių daigų, apžiūrėjo mūsų daržovių sodinukus ir pamačiusi baltus gabalėlius prie sodinukų sako: aa trąšas naudojat, bet tai ne trąšos, o agroperlitas(vulkaninė uoliena) palaikantis drėgmę ir lengvinantis dirvą.