2014 m. gegužės 30 d., penktadienis

2014 sezono naujienos

Šiemet ilgas kelias iki braškių drerliaus, kadangi šalnos padarė savo, bet jau šiandien truputį ant savo stalo Jums jau turim. Taip pat jau galim su Jumis dalintis ir pirmosiomis daržovėmis:

  • Salotų miksu (jaunų salotų lapeliai, lapinių burokėlių lapeliai, sultenė);
  • Gūžinės salotos (traškios iceberg tipo, sviestinės, lapinės garbanotos žalios ir violetinės);
  • Svogūnų laiškai;
  • Ridikėliai;
  • Lapiniai kopūstai;
  • Švieži melisos lapeliai;
  • Rabarbarai;
  • Braškės.
Viskas užauginta natūraliai, suskinta šviežiai (iš vakaro ir ryte), nuplauta. Skanaus!
Ūkis mažas, tai visų gėrybių kiekiai riboti, visi norintys mūsų uogas ir daržoves turėti ant savo stalo, skambinkite mums planuokite savo "daržovių krepšelį" ir taip padėkite mums planuoti savo derliaus skynimo darbus, siūlikite ką norite matyti savo daržovių meniu, o mes stengsimės įgyvendinti. Laukiame Jūsų pasiūlymų ir užsakymų.
Jūsų ūkininkai
 861071876 Andrius ir 867523999 Indrė



2014 m. gegužės 9 d., penktadienis

Ir vėl pavasaris

Skausmingai išgyvenome savaitę, šalnos nušaldė braškių žiedus. Braškių šiemet bus nedaug kas liko kol kas sunku pasakyti, pamatysim kai sužydės nauji žiedai, nes dabar žydintys pajuodę, labai gaila. Na, o kiti darbai nesustoja, jau: špinatais antra savaitė džiuginame Vilkaviškio klientus, jau greit susitiksime ir Kaune. Jau rytoj valgytojai savo stalą galės papildyti lapiniais kopūstais, melisos arbata, špinatais, jaunais česnakais.

Špinatai traškūs, pakuojame į hermetinius maišelius, tai net nesuvartojus iš karto puikiai laikosi, išbandėme savaitę. Troškinant neukrenta į "košę". Skanumėlis :). Turėsime visą sezoną.
   Jau visa savaitė, kaip pasirodė bulvių viršūnėlės, beliko sulaukti žiedų ir mėgausimės šviežiomis bulvėmis.
Traškiosios cukinijos jau greitai tūrėtų prisijungti prie špinatų ir patekti ant valgytojų stalo, nes žiedai jau ruošiasi parodyti spalvą.
Vakar pradėjo žydėti pirmieji žirniai, laukiam nesulaukiam, kada galėsime gliaudyti.

Na ir koks stalas be gėlių, šios irgi jau kelių savaičių bėgyje keliaus į lysves ir lauksime žiedų :)

2014 m. gegužės 1 d., ketvirtadienis

Žydi braškės

Oras vasariškas dienomis skraido drugeliai, šildo saulė, bet pavasariškas naktimis. Jau po tuneliais baltuoja braškių kereliai, tik gaila, kad naktinės šalnos vis sušaldo kai kuriuos žiedus. Tikimės, kad nustos šalti naktimis ir galėsime džiaugtis saldžiomis braškėmis.



Salotos

Šventės praėjo, sėja ir sodinimai tik prasideda. Galėsime mėgautis įvairių spalvų salotomis